gefüllte Braten vom Schwein

 Holländerbraten 
 

gefüllt mit Käse,Schinken,Mett

(2,3,4,7) [M,Sel]

  
 Lauchrolle 
 

gefüllt mit Brät und Lauchringe

(2,7) [Sel]

  
 Spießbraten 
 

gefüllt mit Röstzwiebeln,Räucherbauch,Senf

(2) [G,Sel,Sen]

  
 Schlemmerbraten 
 

gefüllt mit Champignon,Räucherbauch,Brät

(2) [Sel]

  
 Bayerischer Semmelbraten 
 

gefüllt mit Brotwürfel,Räucherbauch,Röstzwiebel,Mett

(2) [G,Sel,Sen]

  
 Backpflaumenbraten 
 

gefüllt mit Backpflaumen

[Sel]

  
 Pizzabraten 
 

gefüllt mit Schinken,Salami,Käse,Champignion,Paprika

(2,4,7) [M,Sel]

  
 Hawaiibraten 
 

gefüllt mit Ananas,Schinken,Käse,Brät

(2,7) [M,Sel]

  
 Magerer Schweinebauch 
 

gefüllt mit Brotwürfel,Räucherbauch,Röstzwiebel,Mett

(2) [G,Sel,Sen]

  
 Prager Grillschinken 
 

(2,3,4,7)

  
 Spießbraten ungefüllt 
 

[Sel]

  
 Kassler gebraten 
 

(2,3,4,7)

  
 Kümmelbraten 
 

[Sel]

  
 Spanferkelbraten gerollt 
 

[Sel]

  
 Kassler im Brotteig 
 

(2,3,4,7) [G]

  
 Gegrillter Schweinebauch 
 

  
 Hackbraten 
 

[G, Ei, Sel]

  
   
 

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vom Schwein

 Schweinefilet natur gebraten mit Champignonrahmsoße, Pfefferrahmsoße oder Rahmsoße 
 

(1,4) [G,M]

  
 Filettopf Pfeffer Orangengeschmack mit Kaisergemüse 
 
Schweinemedalions, Broccoli, Karotten, Blumenkohl, Rahmsoße

(1,4) [G,Ei,M9]

  
 Hubertuspfanne gebraten 
 

Schweineschnitzelchen,Champignons,Räucherbauch- und Zwiebelwürfel,Rahmsoße

(1,4) [G,M]

  
 Schweinegeschnetzeltes Florenz gebraten 
 

Schinkenfleisch,Broccoli,Champignons und Sahnesoße

(1,4) [G,M]

  
 Schweinegeschnetzeltes Puszta Art gebraten 
 

Schinkenfleisch,Mais,Silberzwiebeln,Gurkenstücken in würziger Soße

[M]

  
 Backofensteak Hawai 
 
eingelegtes Schweinesteak mit Ananas, Schinken und Käseüberbacken

(2,7) [G,M]

  
 Pfannengyros gebraten 
 Cordon Bleu paniert gebraten 
 

(2,7) [G,Ei,M]

  
 Schweineschnitzel paniert gebraten (verschieden Größen) 
 

[G,Ei]

  
 Jägerschnitzel oder Ziegeunerschnitzel natur gebraten 
 

[G]

  
 Gulasch gekocht mit Soße 
 

Rind- und Schweinefleisch, Paprika- und Zwiebelwürfel

[So,Sel]

  
 Cevapcici gebraten 
 

[Sel]

  
 Grillhaxen ( Hinterhaxe) gebraten mit Soße 
 

[Sel]

  
 Schweineschäufele gebraten mit Soße ( verschieden Größen) 
 

[Sel]

  
 Fleischküchle gebraten 
 

[G,Ei,Sel]

  
 Hausmacher Bratwurst oder Fränkische Meterbratwurst gebraten 
 Leberkäse oder Pizzaleberkäse gebraten 
 

(2,4,7) [M,Sel]

  
 Blaue Zipfel gekocht im Zwiebel-Karottensud 
 

im Zwiebelsud

  
 Gekochte gesalzene Knöchli 
 

(2,3,4,7)

  
 Schaschlik auf Spieße gebraten mit Soße 
 

Schweinefleisch, Putenfleisch, Zwiebel, Räucherbauch, Paprika

(2,4) [Sen]

  
 Schaschliktopf gebraten mit Soße 
 

Schweinefleisch, Putenfleisch, Zwiebel, Räucherbauch, Paprika

(2,4) [Sen]

  
 Schweineroulade gefüllt gebraten mit Soße 
 
gefüllt mit Räucherbauch, Zwiebeln, Senf und Petersilie

(2) [G,Sen,Sel]

  
 Schlemmersteaks 
 

mariniertes Schweine Steak mit Mett und Kräutercremefresh überbacken

[M,Sel, Sen]

  
 Backofensteak St. Michael 
 

eingelegtes Schweine Steak mit Schinken - Tomaten - Käse überbacken

(2, 7) [G, Ei, M]

  
 Backofensteak Jäger Art 
 

eingelegtes Schweine Steak mit Pfifferlingen, Räucherbauchwürfel, Zwiebeln, Kräuterbutter überbacken

(2) [G, M]

  
 Backofensteak Rhodos 
 

eingelegtes Schweine Steak mit Zwiebeln, Oliven, Paprika und Kräutercremefresh überbacken

(6) [M]

  
 Etwashäuser Biertasche in Malzbiersoße 
 

eingelegtes Schweineroulade gefüllt mit Brezenknödelteig

(2, 4) [G, Ei, M, Sel, Sen]

  
   
 

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