vom Rind

 Fränkischer Sauerbraten gebraten mit Soße 
 

[G,Sel]

  
 Burgunderbraten gebraten mit Burgundersoße 
 

[G,So,Sel]

  
 Rinderroulade gefüllt gebraten mit Soße 
 

gefüllt mit Räucherbauchwürfel, Essiggurken, Zwiebelwürfel, Petersilie

(2) [G,Sen,Sel]

  
 Rinderzunge gepökelt gekocht mit Weißweinsoße 
 

(2) [G,Sel]

  
 Rindergeschnetzeltes Stroganoff gebraten mit Soße 
 

Zwiebelwürfel, Gurkenstücke, Paprikawürfel

[M,Sen]

  
 Tafelspitz gekocht (Hochzeitsessen) 
   
 

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